Ջուլիանո Մացցոկանտեն ծնվել է Կիետի քաղաքում։ Նա ուսանել է Լուչիա Պասալիայի ղեկավարությամբ Ֆլորենցիայի «Լ. Քերուբինի» անվան կոնսերվատորիայում՝ ավարտելով գերազանց առաջադիմությամբ։ Այնուհետև մասնակցել է «Accademia Musicale Umbra»-ում անցկացվող դաշնամուրի կատարելագործման եռամյա ծրագրին՝ որպես ուսանող-կատարող, որտեղ ստացել է «Գերազանցության դիպլոմ»։
Հետագայում նա մասնակցել է Կլայպեդայում (Լիտվա) անցկացվող «Միջազգային վարպետության դասերին», որոնք վարել է Լազար Բերմանը։ Նրա հետ աշխատանքը էականորեն խորացրել և հարստացրել է Ջուլիանո Մացցոկանտեի երկացանկը՝ առանձնահատուկ ուշադրությամբ Ֆերենց Լիստի ստեղծագործություններին։ Այդ ուսումնառությունը շարունակվել է Էրբայում (Իտալիա) գտնվող Երաժշտության եվրոպական ակադեմիայում։
Կամերային երաժշտությունը նա կատարելագործել է Դուինոյի Կամերային երաժշտության միջազգային դպրոցում՝ «Տրիեստեի տրիո»-ի ղեկավարությամբ, որտեղ արժանացել է «Պատվավոր դիպլոմի»։
Ջուլիանո Մացցոկանտեն բազմաթիվ ազգային և միջազգային մրցույթների դափնեկիր է, այդ թվում՝
«Մ. Կլեմենտի» (Ֆլորենցիա), «Agorà 80» (Հռոմ), «Ֆ. Լիստ» (Լուկկա), «Città di Stresa»։
1997 թվականին նա արժանացել է երկրորդ մրցանակի «T. I. M.» միջազգային երաժշտական մրցաշարում, 1998-ին ստացել է հեղինակավոր «Prix Venice» մրցանակը, 1999-ին՝ երկրորդ մրցանակ «Ecomusic» միջազգային մրցույթում (Մոնոպոլի), իսկ 2002 թվականին դարձել է Տարանտոյում անցկացվող «Arcangelo Speranza» դաշնամուրի 40-րդ միջազգային մրցույթի հաղթողը։
2009 թվականի հոկտեմբերին նա պարգևատրվել է Վրաստանում անցկացվող Դաշնամուրի 4-րդ միջազգային Թբիլիսիի մրցույթում (WFIMC)։
Նա ծավալում է ակտիվ համերգային գործունեություն՝ հանդես գալով որպես մենակատար և կամերային երաժիշտ Իտալիայի և արտերկրի հեղինակավոր բեմերում՝ Միլանում (Teatro Dal Verme, Casa Verdi), Հռոմում (Palazzo Venezia, Instituto Cervantes), Լ’Ակվիլայում (Teatro Comunale), Տրիեստում (Teatro Verdi, Museo Revoltella), Բոլոնիայում (Ֆիլհարմոնիայի Sala Mozart, Կոնսերվատորիայի Sala Bossi), Պերուջիայում (Sala dei Notari), Վենետիկում (Palazzo Albrizzi), ինչպես նաև Խորվաթիայում, Հունգարիայում, Լիտվայում, Գերմանիայում, Չեխիայում, Թուրքիայում, Նիդերլանդներում, Անգլիայում, Շվեյցարիայում, Չինաստանում և Մալթայում։
Նա պարբերաբար հրավիրվում է համերգներով և վարպետության դասերով հանդես գալու միջազգային փառատոներում, այդ թվում՝ Գերմանիայում անցկացվող «ClaviCologne Festival»-ում, «Malta International Music Festival»-ում և Իտալիայում կազմակերպվող «International Piano Festival & Competition»-ում։
Ջուլիանո Մացցոկանտեն մշտական հյուր է «International Sommer-Akademie Schloss Pommersfelden»-ում (Գերմանիա), որտեղ հանդես է գալիս որպես մենակատար և կամերային երաժիշտ, ինչպես նաև 2010 թվականից դասավանդում է կամերային երաժշտություն։
Նա որպես մենակատար հանդես է եկել Camerata Baltica, Lithuanian National Symphony Orchestra, Kiev Philharmonic Orchestra, Sinfonica Abruzzese, Sinfonica di Lecce, Sinfonica di Bari և Solisti Aquilani նվագախմբերի հետ։
Նա հաճախ հրավիրվում է որպես ժյուրիի անդամ ազգային և միջազգային դաշնամուրային մրցույթներում։ Ջուլիանո Մացցոկանտեն «Città di San Giovanni Teatino» ազգային դաշնամուրային մրցույթի հիմնադիրն ու գեղարվեստական ղեկավարն է, իսկ 2007 թվականից նաև Scuola Civica Musicale-ի հիմնադիր և գեղարվեստական ղեկավար։
Նա համագործակցել է այնպիսի անվանի երաժիշտների հետ, ինչպիսիք են Կառլ Լայստերը (Բեռլինի ֆիլհարմոնիկ նվագախմբի պատմական առաջին կլարնետահար), Պավել Բերմանը, Դորա Շվարցբերգը, Ֆրանչեսկո Մանարան, Ֆրանկո Դե Անջելիսը և այլք։
Նրա ձայնագրությունները ներառում են մենակատարային, կամերային և նվագախմբի հետ կատարված ծրագրեր՝ թողարկված Wide Classique, DAD Records, Camerata Tokyo, Vatican Radio, Bavarian Radio և այլ հարթակների համար։ Յոհաննես Բրամսին նվիրված մենագրական ձայնասկավառակը, որը ներառում է կլարնետի և դաշնամուրի սոնատները և տրիոն, դարձել է 2009 թվականի IMAIE մրցանակի եզրափակիչ փուլ անցած աշխատանք և արժանացել բարձր գնահատականի մասնագիտական մամուլում։
2012 թվականից նա Սուբյակոյի (Հռոմ) Rotary Club-ի պատվավոր անդամ է, իսկ 2014-ին Պեսկարա Վեսթ Rotary Club-ի կողմից պարգևատրվել է «Paul Harris Fellow» կոչմամբ՝ երաժշտության և մշակույթի տարածման գործում ունեցած ավանդի համար։
2013 թվականին նա նշանակվել է «Cenacolo della Musica – International School»-ի գեղարվեստական ղեկավար, որի նպատակն է աջակցել արվեստագետների զարգացմանը և արվեստի տարածմանը։